Odoloste onenaren saria

Elorrioko 2017ko Buzkantz Jaian epaitegi teknikoaren odoloste onenaren saria eman digute. Gure bezero guztiontzat jakina zena. Odoloste onena hemen duzue.

Buzkantz jaia Elorrio 2017

Hamburgesa desberdinak

ZURE DENBORA URREA DA

GUK LANA EGINGO DUGU. MIMOZ ETA LEHENENGO KALITATEZKO OSAGAIEKIN.

ARDO ONDUA

EL ABUELO Sei botila 16€.

EZ DUZU DENBORARIK GALTZEKO

Oilasko, txahal edo espinaka hanburgesak , oilasko, edo txahal saltxitxak, oilasko-mokorrak, oilasko-izterrak.... Dena primerakoa.

Esku-eskura

LEGATZA SALTSA BERDEAN

OSAGAIAK: Legatza, irina, oliba-olioa, perexila, gatza.

BUZTANA SALTSAN

OSAGAIAK: Buztana, tipula, azenarioa, berakatza, piparra, ardo beltza, olioa, gatza.

ARRAIN-ZOPA

OSAGAIAK: Arrain-salda, legatza, otarrainxkak, kalamarrak, ogia, tipula, azenarioa, porrua, tomatea, piper lehorra, olioa, gatza.

BERTAKO HARAGIA

XERRAK

BERTAKO HARAGIA

TXAHAL XERRA

BERTAKO HARAGIA

TXULETAK ETA XERRAK

OILASKO SALTXITXAK

OSAGAIAK: Oilasko haragia, txerri urdaia, ura, espeziak, (E-331, E-300, E-221, E-120)

TXAHAL HANBURGESAK

OSAGAIAK: Txahal haragia % 75, txerri haragia % 25, espeziak, arrautza, (E-221, E-301. E-120)

OILASKO HANBURGESAK

OSAGAIAK: Oilasko haragia, pasteurizatutako arrautza, almidona, gatza, (E-221) (sultito) (4,5en02), E-331

ETXEAN PASTEURIZATUTAKO PRODUKTUAK

ETXEAN EGINDAKO ARTISAU PRODUKTUA

ARKUME BURUA ERRETA

Osagaiak: Arkuma burua, gatza, olioa.

TXERRI SOLOMO ADOBATUA

OSAGAIAK: Solomoa, piparrautsa, berakatza, gatza.

ETXEAN ADOBATUA

TXERRI SAIHETS ERREA

OSAGAIAK: Txerri saihetsa, ardo txuria, berakatza, olioa, gatza.

ERRUSIAR ENTSALADA

OSAGAIAK: Patata, maionesa, hegaluzea, urdaiazpiko egosia, arrautza egosia, olibak, ospina, olioa.

KARRAMARRO ENTSALADA

PORRU ETA URDAIAZPIKO ENTSALADA

UNTXIA KAZOLAN ERRETA

OSAGARRIAK: Untxia, berakatza, ardo txuria, gatza.

ZERBA BETEAK

OSAGAIAK: Zerbak, urdaiazpiko egosia, gazta, irina, arrautza, olioa, gatza.

OKELAZKO PIPER BETEAK

Osagaiak: piper gorriak, txahal okela, tipula, txanpinoiak, esnea, gurina, irina, gatza.

OILASKO ERREA BARAZKIEKIN

Osagaiak: oilasko begetala, tipula, piper berdea,txanpinoiak, berakatza, olioa, gatza

OILASKO ERREA

Osagaiak: oilasko begetala, ardo zuria, olioa, gatza.

BAKAILAOA PIL-PILEAN

Osagaiak: bakailaoa, olioa, berakatza, piper berdea, gatza.

ETXEKO FOIE

Osagaiak: Ahate gibela, Armagnak, gatza nitrifikantea (E-250) ETXEAN EGINDAKO ARTISAU PRODUKTUA

ARROZ ENTSALADA

Osagaiak: Arroza, Urdaiazpiko egosia, ilarrak, otarrainxka, arrautza, tipula, gatza.

ALMANDROGILAK

Osagaiak: Txahal okela, txerri okela, tipula, porrua, berakatza, ardo zuria, tomatea, irina, olioa, gatza.

URDAIAZPIKO KROKETAK

Osagaiak: esnea, hirina gurina, urdai-azpikoa, gatza.

Bexamela fin-fina

TXIPIROIAK

Osagaiak: Txipiroiak, tipula, ardo zuria, txipiroi tinta, olioa, gatza.

HARAGI-LASAGNA

Osagaiak:Txahal okela, tomatea, bexamela, azenarioa, tipula, berakatz berdea, txanpinoiak, behi gazta, gurina, olioa, gatza.

ETXEAN EGINDAKOA

ATUN ENPANADA

Osagaaiak: Hojaldrea, tipula, pipar gorria, atuna, olioa, gatza ETXEAN EGINDAKO ARTISAU PRODUKTUA.

GURE JANARI PRESTATUEN ZERRENDA

HASIERAKOAK Karramarro entsalada Urdaiazpiko eta porrudun entsalada Olagarro entsalada Oilasko entsalada Hojaldre betea (odolkia, espinaka) York eta gazta biribiltsuak Legatza eta ganba pudina barazki pudina Onddo brika Kroketak (urdaiazpikoa, york, oilaskoa) Muskuilu beteak Mingaina besamelarekin Oilasko bularra besamelarekin LEHEN PLATERAK Salda Arrain zopa Pasta entsalada Errusiar entsalada Hiru atsegingarridun arroza Paella Orekiak (makarroiak, tailarinak) Barazki menestra Lekaleak (dilistak, babarrunak) Zerba beteak (york, gazta) Haragi bete piperrak Bakailao bete piperrak Odolki bete piperrak Txanpinoiak saltsan BIGARREN PLATERAK Bildots gibela tipularekin Bildots burua erreta Bildots barruak saltsan Bildotsa saltsan Bildots errea Bildotsa txilindron erara Txerri-sahieski errea Txahal sahieskia kazuela erara Txerri sahieskia piperrekin Txerri azpizuna piper eta txanpinoiarekin Ukondo errea Untxia kazuela erara Karrilerak saltsan Okela gisatua Tripakiak tomatearekin Muturrak tomatearekin Buztana Mingaina saltsan Txahal biribilkia Alberjenia betea Haragi lasagna Okeladun san-jakoboak York eta gaztadun san-jakoboak Txipiroiak Legatza saltsan Legatz frijitua Bakailoa pil-pil erara Bakailoa ajoarriero erara Bakailoa piper eta tomatearekin Bakailoa Bizkaiko erara Almandrogilak saltsan Almandrogilak tomatearekin Almandrogila frijituak Oilaskoaren hego eta iztar erreak Pikantoi begetak errea Oilasko errea Oilasko erdia errea Baserriko oilaskoaren hego erreak Oilasko bularra betea (urdaiazpikoa, gazta) Oilasko errea barazkiekin Baserriko oilasko errea Txerri hanka eta belarriak Etxean egindako pizzak Ehiza (pagausoa, bidagarroak, galeperrak, untxia, erbia) POSTREAK Esne frijitua Torradak Flana Arroz-esnea Gazta tarta

Etxean egindako janarrien zerrenda. Aukeratu dastatzeko zure konbinaketa egokiena.

BARAZKI-MENESTRA

ETXEAN EGINDAKO ARTISAU PRODUKTUA

Txerria

DUROC TXERRIA

Txahal xerra

Giokela, gure marka

Bakailau piper beteak

Osagarriak: Piperrak, bakailaua, irina, esnea, gurina, gatza, olioa eta arrautza.